派姬的舊金山廚房

　　雖然一直努力想換用無名來寫blog，但每次只能放一張照片在文章中的功能，實在不適合愛照相的我

　　昨天的心情很糟，覺得自己的辛勤付出，變成別人的不領情的負擔，唉！只能說，留來留去留成仇

　　很壞的習慣，心情不好．想大吃大喝，心情好也想．大吃大喝

       記得第一次吃和幸是奇摩時代CFO的聚餐時，走進不起眼的小店裡，濃濃的日本味，雖沒有醉醺醺的客人，但絕對有居酒屋的氣氛

　　牆上滿滿是名人的簽名留念，大多是藝人嚐完美食後，留下的讚嘆，雖然因為生意好已在隔壁多了一間正常座位的店面，但是這個地上挖洞的日式座位，仍是我每每訂位時的唯一選擇

(今天來的時間有點晚，不然肯定高朋滿座．大排長龍)

　　常覺得他的前菜真應該會來做個大盤來賣，酸酸的和風醬油佐著新鮮爽口的花枝及蔬菜，很開胃也下酒

　　他的甜蝦沒話說，除了不會生到跳起來外，咬在口中黏稠的彈牙感，就在入肚後，仍能強烈感受到口中的甜美香甘

　　花枝也是一絕，外表好滑口，咬下去超有嚼勁，不需沾醬，它會是甜的，也是每來必點的菜色

　　這裡的烤雞翅很特別，沒有什麼陳年醬料一起烤到入味，僅用些許的鹽巴調味，外皮是酥脆的，出乎意料的是，肉質鮮嫩，肉汁四溢

　　波菜香蛋很爽口，淡淡的醬油味，拌著滑嫩的香菇蛋，是種能在嘴裡化開的奇妙口感

　　熱的清酒適合在寒風中來上一杯，沖繩來的日本人果然厲害，簡單的擺盤．樸實裝潢，很能讓人深刻去感受食物的美味