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其實只是想弄個 [鮭魚香菇飯] 來吃吃,還是滿不住挑戰進階班的, [鮭魚香菇飯]+[日式烤飯團]
STEP 1 : 柴魚醬油+味醂拌進飯裡
STEP2:加入日本舞菇後,啟動大同電鍋20分鐘
STEP 3:薄盬鮭魚去皮去刺後,加入飯鍋,再蒸20分鐘
(光用小夾拔刺就又搞了我半小時.就說東西不要貪便宜,唉!每次還是忘記)
STEP 4:可惜悶的不夠久,飯有點溼
(王媽一直說超香)
先把部份的飯分裝,要吃時就一包包從凍庫拿出來蒸
哈哈哈,難的要來了
STEP 5:塗上薄薄烤肉醬
(這幾個三角型,用手捏的好辛苦,汗流夾背的花了我半個多小時)
日本節目的師傅都說,每5-10分鐘就要重新上醬汁,才會好吃
我想我弄錯醬了,烤肉醬不代表,要烤東西就買它,下次試試柴魚醬油烤,應該表面才會酥酥的
茶水間遇到的朋友們,雖然你們都說看起來好吃.聞起來好香,但我一直拒絕給你們吃,因為我還沒成功,不是小氣喲!
賣相差了一點,表面吃起來有點像口香糖,林大衛也說鹹了一點,我想是他不懂,也謝謝被迫當成實驗品的yumi.elven.jeremy.grace
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