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台北竟有我沒吃過,甚至沒聽過的好吃日本料理
難訂又限時的訂位,更讓我超期待的
很棒,很有三井美術館的feel
註:去了好多次三井美術館,但都跟客戶,所以每次都超想照,但都超不好意思照相的
先不管內容,就選個貴的來吃吃吧
每次我照相,猴男的手一定要這樣,我也不太懂是什麼意思
擺盤很美,肉片切法比其他日式料理大了一點,口感平平
這種大小的以前都不知珍貴,一顆在超市買起來就要快50啦
算是我最愛的一道,雖然口味也很一般,但肉質真的好
擺盤的特色也是吃懷石的一大享受
整個吃起來就一個乾,連檸檬都乾了............
山藥明太子,還是很一般的口味
清清口,再繼續
這個是超好吃的圓鱈,油超多,肉好甜好嫩喲
點了羊小排的我,覺得沒啥特色,還是搶了猴男的圓鱈來吃
鮭魚蒸飯超入味,可惜也乾了點,猴男還攪了湯汁來吃
湯品登場
吃到這已快爆炸了,這麼濃的湯我連看都不想看了
又搶了猴男的牛肉清湯,超級好喝的,雖是清但口感濃郁
點上1200套點的會送你個計步器,應該是意指〔吃的健康〕吧!
整體來說:
1.懷石並不懷石,沒了精緻,總有些商業套餐的feel
2.服務生的態度非常好,但.....
(1)點了瓶只要開罐的啤酒,卻提醒了三次,等了20分鐘,最後送來的杯子我還懷疑沒洗過
(2)貼心說要送盤子讓我們分食,卻遲遲不見蛋
3.口味太平淡,二個人吃上3000,應該期待的是能跟三井匹敵的食材跟服務,起碼不能太差,
4.對我而言是個食堂,一套6-7百會很吸引我,有種吃的滿足又划算,說是懷石,還有太大進步的空間......
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