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親愛的蘇珊:
為了使用妳送的夾牛排器,我想了好久,還把牛肉一退再退,終於找到公司附近那間,看起來爛爛,但只賣牛肉的店
對了,猴男說,盒上右下角的男人,是個跟泰森對打過的,是美國最有名的拳擊手,後來賣了這機器,美國人手一台,說是賺翻了
再秀一下,全新登場
今天選購的是:沙朗及牛小排
說真的,這間店太屌,看起來就像殺完後急速冷凍的,因為血色還是深的
趕緊幫剛買了頂好的怪肉退了回去
微波解凍
先用橄欖油及奶油稍煎
還去買了安格斯海鹽配,一罐就80幾
機器壓2分鐘
超級超級甜,奶跟橄欖油香,還選了油脂超豐富的這塊
牛小排超讚的啦!直接夾5分鐘,油脂燃燒的剛好,肉又嫩到爆,超級超級甜,汁又多到爆炸
因為牛肉看起來太厲害,所以干貝前菜只好稍後再上
又為了怕好肉變冷,我們只好邊煮邊吃,放棄了一起拍照的美感
海陸牛排大餐
加些迷迭香.海鹽.胡椒......
皮香.肉嫩......yayaya大成功
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