今晚是Clavin開店二週的日子，一群好友決定出發捧場去， GO !GO! GO! GO!
成員簡介
1.熱愛美食已到了貪吃的我
2.在日本留學多年，開過日本料理店的王蘇珊小姐
3.在美國唸書多年，學得一手好廚藝的林傑夫先生
今天生意太好，除了看到了二桌空桌，其餘後面尚有60-70人的聚餐或小酌
帥勁．幽默的店經理盧先生，一看到我們便飛快上前
（別急．別急，我們可是嚐遍美食的鐵口直斷，任何缺點，我們都不怕你抓狂，而且一定會告訴你
）
(看不清楚成熟穩重的Calvin是種效果，當大家看到他一定會開心的不得了)
幾乎所有的酒或食材都是吃到飽，每樣看起來都不是便宜貨，還有我愛的清酒也免費，真的要開麥卡倫也才1450，好像比我在賣場買的還便宜
Peggy：吼！他這樣是要賺什麼呀？
Susan：啊知！全部都叫來吃好了啦！
Peggy：自己的朋友不要這樣啦！叫個海苔．包個什麼御飯團吃吃就好了啦！
Susan：Calvin啊！你先忙別的客人，不急，但是我們要 #$%^&)&^%$e##
Peggy：(os.很好，說不急，還叫了一大堆
)
（菜單上有標價除外，全部吃到飽）
首先，『日式寄世鍋』的湯頭真的很屌，高湯甘甜入味，對於湯有特別偏好的我，今晚總計喝了六碗
菜盤海鮮．肉類絕不小氣，還能一盤接一盤
店經理說，生魚片是前菜，就算你不點還是會來
吼！算你狠，擺成這樣，生魚片還得火烤
好新鮮，我最愛是火烤生魚片，滑嫩的口味，讓我到現在還不停回味，略帶焦味的表面，混著鮮美魚肉交錯的奇妙口感
甜蝦一直在日本料理中佔著很重要的角色，必須鮮美且價格不斐，今晚吃的很開心，不用顧慮預算問題，吃就對了
今晚唯一付費的食材是海膽，精細的刀功以海苔．蔥花及蘿蔔絲，和上芥末及醬酒一起入口，真的好甜美，濃郁海膽味留在齒間，真的好感動的50元海膽
香炸軟殼蟹佐上日式沙拉醬，外皮是酥脆的，肉質鮮嫩很幸福
好喜歡這個不點自來的招待雞肉串，神秘的醬汁很入味，肉質是彈牙而滑嫩的，一定得再來一盤
椒鹽幸鮑菇，則是以是慢火烤上十多分鐘，很感動，不是一般吃到飽辦得到的
聽說這裡的師傅在許多知名的日本料理店待過，難過能做出這麼美味的精緻料理，餐後的麻蜀紅豆湯，不甜膩，肯定是今晚最好的收尾
有別於一般吃到飽的店，服務生會不停問你要不要加菜或加酒，一份希望客戶吃的用力，喝的開心的心意很感動，我想也是店經理以一個愛喝酒的客戶為出發點的體貼
清酒的成本很粗，想當然爾真的好喝順口
真的有開心，請店員拿上骰鐘，high個一整晚，這樣六百多元的費用很值得，二月底前還不收服務費，看來真的是要做心酸的
含了晚餐．餐中酒，還有續攤感的夜店遊戲，讓好久不見的好友，享受了一個美好的夜晚
（TO Calvin：回到家因為太興奮跟媽媽說，結果她跟我要了名片說要去，如果有人說是我媽，記得好好照顧她一下囉）
地址：台北松山區南京東路五段8號2樓(光復北路口)
TEL ：02-2768-1656
留言列表
