@更多精彩內容在派姬的舊金山廚房 https://www.facebook.com/peggykimo/

 

終於有機會來煮這道耗時二小時的紅酒燉牛肉

 

STEP1:前一天就先浸泡紅酒，買的是最好的牛排肉”肋眼”

 

STEP2:洋蔥奶油稍煎

 

STEP3:加入少許鹽及黑胡椒調味

 

STEP４:芹菜．蘑菇．蕃茄泥．洋蔥．炒香後，加入牛肉高湯

 

 

STEP５:加入義大利香料及二片不知名的義大利葉子，燉煮二小時後........

 

 

上桌囉~

 

牛肉香嫩入味，酒香搭配超職業

 

 

精彩水果盤收尾



arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 派姬的舊金山廚房 的頭像
    派姬的舊金山廚房

    派姬的舊金山廚房

    派姬的舊金山廚房 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()

    E-mail轉寄